CERTIFICAT EN GESTION HOTELIERE
Ce Certificat est destiné à former des personnes ayant pour mission de participer au contrôle des taches de réception, restauration, loisirs, et aussi de participer à la gestion comptable, aux facturations complexes et à la gestion des stocks
Module I :
Le produit hôtelier
Module II : Les documents comptables
Le classement d’une unité hôtelière
Module III : Les écritures courantes
L’organigramme d’une unité hôtelière
Module VI :
L’organisation et les attributions des directions d’un hôtel
Module V :
Le financement des unités hôtelières
Module VI :
L’élaboration du budget d’une unité hôtelière
Module VII :
L’ouverture d’un hôtel
Module VIII :
Le contrôle de gestion
Module IX :
Les tableaux de bord du directeur d’hôtel
Module X :
Les modes de gestion
Module XI :
Le comité de gestion
Durée de la formation :
10 Mois avec un volume horaire de 240 heures soit 3 séances par Semaine.